お祝いや入社式や卒業式日本の行事には多く使われている紅白饅頭「紅白」の言葉の起源は、源平合戦で源氏と平氏が赤と白の旗の別れて戦ったことにあり、この歴史から相反する２つの組という意味で使われるようになり、運動会の紅白戦や紅白歌…
生地に沖縄県産の黒糖を使い、色、味を出しています。千利休が茶会に出されていた饅頭を気に入り、広まった説黒糖が使われた饅頭なので、黒糖の産地である琉球にちなみ、「琉球饅頭」から「利休饅頭」となったという説などさまざまな…
